La gastronomía es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno.
La gastronomía estudia varios componentes culturales, tomando como eje central la comida.
Introducción
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La gastronomía es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno.
La gastronomía estudia varios componentes culturales, tomando como eje central la comida.
La Comida 